材料（２人分）
・おいしく飲む桑の葉 1包
・薄力粉 60g
・ベーキングパウダー ４g
・片栗粉 小さじ1
・卵 1個
・砂糖 20g
・牛乳（または豆乳） 60cc
作り方
１．粉類をすべて混ぜる
２．１に溶いた卵と牛乳を加え混ぜ合わせる
３．耐熱容器に入れ、空気を抜く
４．軽くラップをして600ｗのレンジで2分から3分加熱
５．膨らんだら、竹串を刺してついてこなければ完成です。
☆粉ミルクを使えば離乳食にも代用できます
☆レーズンやドライフルーツを入れても美味しく、手軽にビタミンを摂取出来ます
☆桑葉の風味を濃くしたい方は2包入れてください
耐熱のサラダボウルで混ぜ合わせれば
洗い物が一つで済みますよ(*^-^*)
